El objetivo es promover y concientizar sobre la importancia de los hábitos alimenticios saludables entre las y los trabajadores de las empresas e instituciones y sus familias y lograr en la medida de las posibilidades, la disminución de peso y el mejoramiento de niveles de colesterol, ácido úrico, triglicéridos, entre otros beneficios.
La manera de cumplir con este objetivo será a través de dos vías: